Setiap orangtua tentu ingin memberikan yang terbaik bagi buah hatinya, tak terkecuali dalam urusan nutrisi atau gizi anak. Supaya lebih jelas, berikut informasi lengkap yang bisa Anda ketahui seputar nutrisi untuk anak, dari kebutuhan harian, pilihan makanan, hingga masalah makan yang sering terjadi.
Menurut Kemenkes RI, angka kecukupan gizi atau AKG adalah kecukupan rata-rata zat gizi harian yang dianjurkan untuk sekelompok orang setiap harinya. Penentuan nilai gizi ini akan disesuaikan dengan jenis kelamin, kelompok umur, tinggi badan, berat badan, serta aktivitas fisik.
Kebutuhan gizi si kecil yang mesti dipenuhi orangtua dalam sehari dibagi dalam dua kelompok, yaitu zat gizi makro dan zat gizi mikro. Zat gizi makro adalah semua jenis zat gizi yang dibutuhkan anak dalam jumlah banyak, seperti energi, protein, lemak, dan karbohidrat. Sementara zat gizi mikro adalah nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit, seperti vitamin dan mineral.
Secara garis besarnya, berikut kebutuhan nutrisi anak yang sebaiknya dipenuhi sesuai dengan AKG Indonesia tahun 2013 dari Kemenkes RI:
1. Nutrisi anak usia 0-1 tahun
Usia 0-6 bulan
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: 550 kkal
Protein: 12 gram (gr)
Lemak 34 gr
Karbohidrat 58 gr
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: 375 mikrogram (mcg)
Vitamin D: 5 mcg
Vitamin E: 4 miligram (mg)
Vitamin K: 5 mcg
Mineral
Kalsium: 200 mg
Fosfor: 100 mg
Magnesium: 30 mg
Natrium: 120 mg
Kalium: 500 mg
Usia 7-11 bulan
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: 725 kkal
Protein: 18 gr
Lemak 36 gr
Karbohidrat 82 gr
Serat: 10 gr
Air: 800 mililiter (ml)
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: 400 mikrogram (mcg)
Vitamin D: 5 mcg
Vitamin E: 5 miligram (mg)
Vitamin K: 10 mcg
Mineral
Kalsium: 250 mg
Fosfor: 250 mg
Magnesium: 55 mg
Natrium: 200 mg
Kalium: 700 mg
Besi: 7 mg
2. Nutrisi anak usia 1-3 tahun
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: 1125 kkal
Protein: 26 gr
Lemak 44 gr
Karbohidrat 155 gr
Serat: 16 gr
Air: 1200 mililiter (ml)
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: 400 mikrogram (mcg)
Vitamin D: 15 mcg
Vitamin E: 6 miligram (mg)
Vitamin K: 15 mcg
Mineral
Kalsium: 650 mg
Fosfor: 500 mg
Magnesium: 60 mg
Natrium: 1000 mg
Kalium: 3000 mg
Besi: 8 mg
3. Nutrisi anak usia 4-6 tahun
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: 1600 kkal
Protein: 35 gram (gr)
Lemak: 62 gr
Karbohidrat: 220 gr
Serat: 22 gr
Air: 1500 ml
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: 375 mikrogram (mcg)
Vitamin D: 15 mcg
Vitamin E: 7 miligram (mg)
Vitamin K: 20 mcg
Mineral
Kalsium: 1000 mg
Fosfor: 500 mg
Magnesium: 95 mg
Natrium: 1200 mg
Kalium: 3800 mg
Besi: 9 mg
4. Nutrisi anak usia 7-12 tahun
Usia 7-9 tahun
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: 1850 kkal
Protein: 49 gram (gr)
Lemak: 72 gr
Karbohidrat: 254 gr
Serat: 26 gr
Air: 1900 ml
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: 500 mikrogram (mcg)
Vitamin D: 15 mcg
Vitamin E: 7 miligram (mg)
Vitamin K: 25 mcg
Mineral
Kalsium: 1000 mg
Fosfor: 500 mg
Magnesium: 120 mg
Natrium: 1200 mg
Kalium: 4500 mg
Besi: 10 mg
Usia 10-12 tahun
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: laki-laki 2100 kkal dan perempuan 2000 kkal
Protein: laki-laki 56 gr dan perempuan 60 gr
Lemak: laki-laki 70 gr dan perempuan 67 gr
Karbohidrat: laki-laki 289 gr dan perempuan 275 gr
Serat: laki-laki 30 gr dan perempuan 28 gr
Air: laki-laki dan perempuan 1800 ml
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: laki-laki dan perempuan 600 mcg
Vitamin D: laki-laki dan perempuan 15 mcg
Vitamin E: laki-laki dan perempuan 11 mcg
Vitamin K: laki-laki dan perempuan 35 mcg
Mineral
Kalsium: laki-laki dan perempuan 1200 mg
Fosfor: laki-laki dan perempuan 1200 mg
Magnesium: laki-laki 150 mg dan perempuan 155 mg
Natrium: laki-laki dan perempuan 1500 mg
Kalium: laki-laki dan perempuan 4500 mg
Besi: laki-laki 13 mg dan perempuan 20 mg
5. Nutrisi anak usia 13-18 tahun
Usia 13-15 tahun
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: laki-laki 2475 kkal dan perempuan 2125 kkal
Protein: laki-laki 72 gr dan perempuan 69 gr
Lemak: laki-laki 83 gr dan perempuan 71 gr
Karbohidrat: laki-laki 340 gr dan perempuan 292 gr
Serat: laki-laki 35 gr dan perempuan 30 gr
Air: laki-laki dan perempuan 2000 ml
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: laki-laki dan perempuan 600 mcg
Vitamin D: laki-laki dan perempuan 15 mcg
Vitamin E: laki-laki 12 mcg dan perempuan 15 mcg
Vitamin K: laki-laki dan perempuan 55 mcg
Mineral
Kalsium: laki-laki dan perempuan 1200 mg
Fosfor: laki-laki dan perempuan 1200 mg
Magnesium: laki-laki dan perempuan 200 mg
Natrium: laki-laki dan perempuan 1500 mg
Kalium: laki-laki 4700 mg dan perempuan 4500 mg
Besi: laki-laki 19 mg dan perempuan 26 mg
Usia 16-18 tahun
Kebutuhan zat gizi makro harian anak:
Energi: laki-laki 2676 kkal dan perempuan 2125 kkal
Protein: laki-laki 66 gr dan perempuan 59 gr
Lemak: laki-laki 89 gr dan perempuan 71 gr
Karbohidrat: laki-laki 368 gr dan perempuan 292 gr
Serat: laki-laki 37 gr dan perempuan 30 gr
Air: laki-laki 2200 ml dan perempuan 2100 ml
Kebutuhan zat gizi mikro harian anak:
Vitamin
Vitamin A: laki-laki dan perempuan 600 mcg
Vitamin D: laki-laki dan perempuan 15 mcg
Vitamin E: laki-laki dan perempuan 15 mcg
Vitamin K: laki-laki dan perempuan 55 mcg
Mineral
Kalsium: laki-laki dan perempuan 1200 mg
Fosfor: laki-laki dan perempuan 1200 mg
Magnesium: laki-laki 250 mg dan perempuan 220 mg
Natrium: laki-laki dan perempuan 1500 mg
Kalium: laki-laki dan perempuan 4700 mg
Besi: laki-laki 15 mg dan perempuan 26 mg
Meski begitu, kebutuhan gizi anak tentu akan berbeda-beda, tergantung dengan usia dan kondisinya. Angka kecukupan gizi tersebut hanyalah panduan umum dalam memenuhi asupan nutrisi anak. Namun, untuk tahu betul berapa kebutuhan gizi si kecil, Anda harus berkonsultasi dengan dokter dan ahli gizi.